CATTUNAR

Die Familie Cattunar ist seit Generationen in den Terroirs Westistriens mit einer langen Tradition des Weinbaus und der Weinherstellung verwurzelt. Franco Cattunar und seine Frau Vesna haben weiter in den Ausbau des Familiengeschäfts investiert.

 

Das Eigentum der Familie Cattunar wurde ständig erweitert und hat die heutigen 56 Hektar Rebfläche erreicht. Autochthone istrische Rebsorten wie Malvasia, Teran, Muscat Momjan und Muscat Rose sowie andere Sorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc wurden in die Weinberge gepflanzt.

 

Die Weinproduktion in West-Istrien und in der Region Brtonigla ist für die Geschichte und den Nationalgeist von so großer Bedeutung, dass sie in die lokalen Legenden eingedrungen ist. Die berühmteste dieser Legenden ist die der drei Königinnen (Tre Regine).

 

Die Legende besagt folgendes: Auf den Hügeln oberhalb von Novigrad befanden sich drei Burgen, Saint Dionysios, Saint Juraj und Valaron. In diesen Schlössern lebten drei Königinnen, die Königin des Salzes, die Königin des Öls und die Königin des Weins. Sie kontrollierten die Produktion der drei wichtigsten Dinge in West-Istrien. Die Legende der Drei Königinnen ist vielleicht der stärkste Zeuge der tiefen, langjährigen Tradition sowie der Bedeutung der Produktion für West-Istrien und Brtonigla.

 

Wir sind außergewöhnlich stolz darauf, dass hier, wo der Boden und seine Früchte immer gefeiert wurden, heute unsere Weinberge liegen.

 

Heute produziert Wines Cattunar Weine in verschiedenen Stilen und Wertegraden.

 

Es ist ein reines Familienunternehmen, in dem neben Franco seine Frau Vesna die wichtigste Rolle spielt. Ihre Tochter Nicol und ihr Sohn Eddi sind die nächste Generation dieser Winzerfamilie, die ihre Zukunft in der ständigen Verbesserung der Trauben- und Weinqualität sieht.

 

Die Cattunar-Familie aus Brtonigla gibt und wird weiterhin alles geben, um die beste Version des istrischen Malvasia und Teran für dieses edle und alte Terroir zu erreichen.