Malvasia 4 TERRE von der weißen Erde
| Rebsorte | Istrian Malvasia |
| Weinberg | Žmergo, Kaštanjari |
| Alter des Weinbergs | 50 Jahre |
| Lage des Weinbergs | Nordwestlich |
| Kultivierungsart | Guyot-Erziehung |
| Erdkomposition | Flysch , Kalkstein, Lehm |
| Zeit der Weinlese | September |
| Weinlese | von Hand |
| Ertrag | 1,5-2 kg |
| Weinbereitung | Handverlesenen Trauben, kalte Mazeration, Pressung, Gärung, Sur Lance, Batonage |
| Reifung | inox |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Gesamtsäuregehalt | 5,4 |
| Unraffinierter Zucker | 2 |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
Golden mit grünen Reflexen, Malvasia hat saubere und frische Aromen von Holunder und Jasmin, mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Der Geschmack ist frisch und weich, angenehm trocken.
Dieser Wein passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch und warmen Vorspeisen.