La famiglia Cattunar è stata per generazioni radicata nei terroir dell'Istria occidentale con una lunga tradizione enologica e vitivinicola. Franco Cattunar e sua moglie Vesna hanno continuato a investire nell'espansione della azienda di famiglia.
La proprietà della famiglia Cattunar è in costante espansione e ha raggiunto gli attuali 56 ettari di vigneti. Vini autoctoni istriani come la malvasia, il terrano, il moscato momiano e il moscato rosa, così come altre varietà come lo Chardonnay, il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Sauvignon Blanc sono stati piantati sui vigneti.
Il padre di Franco ha poi continuato ad occuparsi di produzione del vino, fino all' entrata di Franco nell' attività famigliare nel 1985 diventando così uno dei primi viticoltori e produttori di vino in Croazia (è bene ricordare che il comunismo, che è rimasto al potere fino al 1990, non incoraggiava l' imprenditoria privata).
Dalla fine degli anni ottanta ad oggi, le proprietà della famiglia Cattunar si sono espanse fino ad arrivare agli attuali 56 ettari di vigneti: si tratta del più grande possedimento privato di vigneti in Istria.