CHI SIAMO
La
famiglia Cattunar è stata per generazioni radicata nei terroir
dell'Istria occidentale con una lunga tradizione enologica e
vitivinicola. Franco Cattunar e sua moglie Vesna hanno continuato a
investire nell'espansione della azienda di famiglia.
La proprietà della famiglia Cattunar è in costante espansione e ha raggiunto gli attuali 56 ettari di vigneti. Vini autoctoni istriani come la malvasia, il terrano, il moscato momiano e il moscato rosa, così come altre varietà come lo Chardonnay, il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Sauvignon Blanc sono stati piantati sui vigneti.
La produzione di vino nell'Istria occidentale e nella zona di Verteneglio è di grande importanza per la storia e lo spirito nazionale, al punto che è entrata nelle leggende locali. La più famosa di queste leggende è quella delle Tre Regine.
La leggenda è la seguente: sulle colline sopra Novigrad c'erano tre castelli, San Dionisio, San Giura e Valaron. Tre regine, la regina del sale, la regina del petrolio e la regina del vino, vivevano in questi castelli e controllavano la produzione delle tre cose più importanti nell'Istria occidentale. La leggenda delle Tre Regine potrebbe forse essere la testimonianza più forte della profonda tradizione di lunga data e dell'importanza della produzione per l'Istria occidentale e Verteneglio.
Siamo eccezionalmente orgogliosi del fatto che qui, dove il suolo e i suoi frutti sono sempre stati celebrati, oggi abbiamo i nostri vigneti.
Oggi il vino Cattunar produce vino in vari stili e gamme di valori, è un'azienda a conduzione familiare, dove la moglie Vesna svolge il ruolo più importante con Franco. La figlia Nicol e il figlio Eddi sono la nuova generazione di questa famiglia vitivinicola, che vede il suo futuro nel costante miglioramento della qualità dell'uva e del vino.
La famiglia Cattunar di Verteneglio dà e continuerà a dare tutto il possibile per ottenere la migliore versione della Malvasia e del Terran istriana in questo nobile e antico Terroir.
La proprietà della famiglia Cattunar è in costante espansione e ha raggiunto gli attuali 56 ettari di vigneti. Vini autoctoni istriani come la malvasia, il terrano, il moscato momiano e il moscato rosa, così come altre varietà come lo Chardonnay, il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Sauvignon Blanc sono stati piantati sui vigneti.
La produzione di vino nell'Istria occidentale e nella zona di Verteneglio è di grande importanza per la storia e lo spirito nazionale, al punto che è entrata nelle leggende locali. La più famosa di queste leggende è quella delle Tre Regine.
La leggenda è la seguente: sulle colline sopra Novigrad c'erano tre castelli, San Dionisio, San Giura e Valaron. Tre regine, la regina del sale, la regina del petrolio e la regina del vino, vivevano in questi castelli e controllavano la produzione delle tre cose più importanti nell'Istria occidentale. La leggenda delle Tre Regine potrebbe forse essere la testimonianza più forte della profonda tradizione di lunga data e dell'importanza della produzione per l'Istria occidentale e Verteneglio.
Siamo eccezionalmente orgogliosi del fatto che qui, dove il suolo e i suoi frutti sono sempre stati celebrati, oggi abbiamo i nostri vigneti.
Oggi il vino Cattunar produce vino in vari stili e gamme di valori, è un'azienda a conduzione familiare, dove la moglie Vesna svolge il ruolo più importante con Franco. La figlia Nicol e il figlio Eddi sono la nuova generazione di questa famiglia vitivinicola, che vede il suo futuro nel costante miglioramento della qualità dell'uva e del vino.
La famiglia Cattunar di Verteneglio dà e continuerà a dare tutto il possibile per ottenere la migliore versione della Malvasia e del Terran istriana in questo nobile e antico Terroir.
