Rose Terrano 2022
| Varietà d'uva | Terrano |
| Vigneto | Brekija, Smergo |
| Anni del vigneto | 30 anni |
| Posizione del vigneto | sud - ovest |
| Modalità di coltivazione | guyot semplice |
| Composizione del terreno | calcite ,dolomite, argilla, flysch |
| Tempo di vendemmia | settembre |
| Vendemmia | manuale |
| Rendimento | 1,5-2 kg |
| Vinificazione | selezione manuale dell'uva, criomacerazione breve, fermentazione |
| Stagionatura | inox |
| Contenuto alcolico | 12,7 |
| Acidità complessiva | 6,8 |
| Zucchero non fermentato | <1 |
| Temperatura di servizio | 6-8 °C |
Prodotto da uve terrano appena macerate, viene fermentato a bassa temperature per esprimere al massimo la polposita del frutto maturo. Presenta note di ciliegia, lampone, mora e agrumi, mentre in bocca e fresco, molto morbido e piacevolmente intrigante.
Si consuma molto fresco, tra i 6 e gli 8 *C, come aperitivo o abbinato ad antipasti di carne o pesce. Ottimo con la pizza o con primi piatti caldi a base di crostacei.