Tre Regine Cuvee` 2007
| Varietà d'uva | Terrano 50%, Cabernet sauvignon 25%, Merlot 25% |
| Vigneto | Brekija, Smergo, Bracanija |
| Anni del vigneto | 30 anni, 25 anni, 60 anni |
| Posizione del vigneto | sud - ovest |
| Modalità di coltivazione | guyot semplice |
| Composizione del terreno | flysch, calcite, argilla, dolomite |
| Tempo di vendemmia | ottobre |
| Vendemmia | manuale |
| Rendimento | 1 kg |
| Vinificazione | macerazioni lunghe 40-100 giorni |
| Stagionatura | botti di barrique di quercia e botti tono |
| Contenuto alcolico | 13,4 |
| Acidità complesiva | 5,5 |
| Zucchero non fermentato | 2,6 |
| Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Questo vino è ottenuto dalla miscelatura del Merlot, del Cabernet Sauvignon e del Terrano del 2007. I vini sono stati ottenuti da lunghe macerazioni: da 40 a 60 giorni il Merlot e il Cabernet Sauvignon, e dai 90 ai 100 giorni il Terrano con una sucessiva stagionatura in botti da Barrique (Terrano) e in botti tono (Merlot e Cabernet Sauvignon) dai 2 ai 4 anni.
Il vino ha una colorazione intensa rosso scura. Negli odori prevalgono i frutti di bosco come la fragola di bosco, il mirtillo e il ribes. In bocca si sente subito il sapore di confettura di frutti di bosco e una nota di vaniglia con un retrogusto sucessivo di cacao e cioccolato. Il vino è fresco con i tannini eccezionalmente morbidi. È molto saporito. Il vino è pronto per essere gustato, ma anche per essere stagionato per una decina d’ anni. Consiglio gastronomico: ragù di carni rosse dal sapore forte, prosciutto crudo e formaggio, arrosti di selvaggina e bistecche.